پاسخ های داده شده به این سوال:

• 
  کیان پاسخ داده :

  تاریخ ارسال سوال : ۲۰ بهمن ۱۳۹۲

  براي اين که املت سبك و خوبي داشته باشيد زرده ها و سفيده ها را ازهم جدا کنيد. با زرده ها مايه املت را درست کنيد. سفيده ها را هم جداگانه بزنيد تا پف کند و در آخرين لحظه به مايه اضافه کنيد. سپس مطابق معمول املت را درست کنيد.

  پاسخ جالبی بود